ReCeTa : PiZzA InTeGrAl

Hola chicas !!!

¿ Cómo estáis ? Yo bien, ahora que acabo de salir de la ducha y tengo un rato libre antes de comer os voy a poner una receta que hice hace unos días y esta muy buena. No es lo que normalmente suelo poner por aquí, pero hoy me apetecía cambiar y compartir la receta con vosotras.  Vamos a ello 

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Ingredientes :

- 300g de Harina Integral

- 1 cucharada de sal

- 200 mL de agua tibia

- 20g de Levadura

- 1 cucharada de aceite 

- Los ingredientes al gusto

Elaboración :

1- Metemos en un bol grande la harina integral y abrimos un hueco en el centro. 

2- Cogemos el agua tibia y le añadimos la levadura. la sal y lo mezclamos todo bien. 

3- Una vez que este todo mezclado lo echamos en el hueco que hicimos con la harina y le añadimos el aceite. 

4- Mezclamos todo bien hasta que se forme una masa, si vemos que se nos pega en las manos le añadimos un poco mas de harina y seguimos mezclando hasta que no se nos pegue. 5- Dejamos reposar la masa bien tapada unos 30 min ( tendrá que doblar su tamaño ) 

6 - Cuando pasen los 30 minutos añadimos harina a la mesa donde vayamos a extender la masa y extendemos con un rodillo al gusto ( yo aconsejo dejarla finita, quedará mejor ) 

7 - Cuando este al gusto ponéis la masa encima de la bandeja del horno y empezáis a poner los ingredientes ( en mi caso puse tomate 0%, piña, queso 0%, tomatitos cherry y champiñones. 

8- La metéis al horno durante unos 8-10 ( ir mirando para que no se queme y este a vuestro gusto ) y a COMER !!!!! 

A mi me quedo así, estaba buena buena. 

Nota : Le pregunte a mi medico si era sana y podía comerla 2 veces por semana y me dijo que si tenía esos ingredientes si, que la harina al ser integral es mas saludable que una del supermercado. 

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Nos leemos en la próxima actualización, no se de que será, estoy pensando unas cuantas y a ver si me decido por alguna. 

Muuuuacks