Entrantes para Navidad y Nochevieja

Hola chicas !!!!!
¿ Como estáis ? Nosotros bien, contando los días para la Nochebuena, un año más la paso aquí en Tenerife y el 26 pongo rumbo a Madrid hasta el día 4 de Enero que vuelva.

Hoy vengo con una entrada que en Halloween dio buenas ideas.
Y ahora las próximas son las navidades y viene la típica pregunta que se hace mucha gente ¿ QUE HAGO DE CENA ? ¿ PONGO SOLO ENTRANTES ? ¿ ELAVORO UN MENÚ ?
Para los que sois solo de entrantes y algo de carne después esta es vuestra entrada, os voy a dar un par de ideas para organizar fácil y rápido unos entrantes para estas fiestas. Con este blog damos por inaguradas las NAVIDADES

1- Canapés de pan de molde:

1- Coge unas rebanadas de pan sin corteza y úntalas con queso crema

2- En una de las rebanadas pon queso chedar ( o el que prefieras ) y encima pon otra rebanada anteriormente untada en queso crema.

3- La siguiente capa es a tu gusto, puedes ponerle palitos de cangrejo,salmón ahumado, lechuga, pavo ( lo que mas te guste )

4- Vuelve a poner la rebanada de pan untada con queso crema y decóralo un poco por encima con lo que mas te guste. 

2- Volovanes de ensaladilla rusa 

Esta receta te costará 10 minutos hacerla... verás que fácil es.

1- Compra unos volovanes en cualquier supermercado

2- Haz una ensaladilla rusa a tu gusto

3- Rellena los volovanes y listos para comer 

Vamos con el primer plato... 

3- Solomillo con hojaldre

Ahora os voy a poner la receta para comer de una forma diferente la carne, esta vez estará envuelta con hojaldre, esta receta la hice yo hace un par de años y esta para chuparse los dedos. 

1- Compra una lámina de hojaldre y ponla extendida en la encimera de la cocina

2- Coge una sartén grande ponle aceite, deberás hacer el solomillo vuelta y vuelta para dorarlo un poco y que no quede crudo a la hora de meterlo al horno.

3- Cuando crees que esta bien hecho y listo déjalo enfriar mientras precalientas el horno

4- Una vez que el horno este listo deberás poner la carne encima de la lamina de hojaldre y cubrirlo completamente. 

* Antes de cerrarlo puedes poner por encima de la carne un poco de jamón serrano,bacón,queso * 

5- Una vez cerrado vate un huevo y ponlo por encima del hojaldre para que este mas crujiente cuuando lo tengas terminado.

6- Ponlo en el horno entre 10-15 minutos a 200ºC cuando veas que esta listo el hojaldre podrás sacarlo y solo te quedará disfrutar de este manjar. 

*Añádele unas patatas panadera con cebolla si te apetece, le dará un toque muy rico *

Postre ?

 Eso lo dejo a vuestra elección, nunca viene mal innovar, pero lo tradicional nunca falla. 

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Nos leemos la semana que viene con unas ideas sobre peinados para estas fechas, a mi me encanta ver entradas así, espero que os guste. 

Dejarme en comentarios que os parecen estas recetas, si os animáis o si por lo contrario ya las habéis probado otros años y triunfaron en vuestra mesa.

Muuuuacks !!!!